在成都，如果你买一样东西，价格比同类型的贵很多，有人就会说：“你被烧了。”也就是你吃亏的意思。那么在预订年会酒店的时候也要注意别被烧了哦。
酒店一般会如何“烧”你呢？遇到被烧的时候，你又应该如何应对呢？
出尔反尔怎么办？
订成都年会酒店，亦有酒楼原本答应提供无柱大礼堂，却临时将延席地点改为面积较小甚至分拆两个厅才能开足席数。客人眼见时间紧迫，无法转酒楼，只好无奈接受。
为了避免这种情况，可以提前去看场地，并且要求酒店给出明文规定，合同上白纸黑字要写清楚。
另外：
1. 要求列明菜式材料，如选用名贵菜肴，要确定重量，数量等。
2. 选菜时要求试菜，除试味外也可了解其食物水准。
3. 预订酒席时应查询拟定好菜单是否会加价，若会则幅度如何。最好定明上限以作保障。
4. 定明杂项收费，包括茶、软饮料、啤牌及开瓶费等。
5. 预定地方时，将双方协定摆酒的厅房名称列明在订单上，以免日后争论。
如何选择合适的菜肴，往往成为准备宴会时的难点。价格也是其中的一个因素，包括有许多看不见的费用要考虑，若雇一个餐饮顾问，只要几个电话，你的这些问题便可迎刃而解。
首先，考虑所租宴会设施的费用，许多饭店和酒店在订桌时已将设施使用和餐厅服务费包括进去了。有些甚至不再加额外的费用，就能为你在其它地点提供服务。
看了这么多，预订人员是否比较担心了，既害怕遇到类似的情况，又觉得处理这些问题麻烦。其实大多数酒店都是比较诚信的，所以选择有好口碑好品质的年会酒店就很重要啦。
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