合格的婚宴，需要花费大量的时间来思考琢磨，光是婚宴菜谱就需要新人深思熟虑，一桌设计精致且味道可口的婚宴佳肴，势必会为这场婚礼加分不少。既然是为了庆祝结婚而举办的宴会，那婚宴菜谱到底有什么讲究说法呢？跟着小编来看看吧。
一.菜肴的数目应为双数。八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。古人说：要得发，不离八、八上加八、发了又发。
二.都以吉祥语来为菜肴命名。自古中国就喜爱为菜肴们取上寓意吉祥的名字。例如：早生贵子，就是寄托了对新人早日家庭圆满的希望，也为了烘托气氛，愉悦宾客。从菜肴的名字中，宾客就足可以见其婚礼的甜蜜与精心策划了。
三.宴中的水果也扮演着重要的角色。石榴因籽比较多，人们便赋予它多子的意思，而西瓜和杨梅和蜜桃都象征着今后得生活甜蜜，美满。而梨和橘子却是大忌讳，梨与分离的“离”同音，而橘子也因为它的吃法，需要一瓣一瓣地分开吃，因此成为了禁忌。
知道怎么挑选菜谱了吗？以上就是小编为大家总结婚宴菜谱技巧，祝大家婚礼顺利哟！
